Cultiver un avenir meilleur - Résumé

Ce rapport décrit une nouvelle période de crises : la flambée des prix des denrées alimentaires et du pétrole, les phénomènes météorologiques extrêmes, les récessions financières et contagion mondiale. Derrière chacun de ces chocs, on trouve des crises sous-jacentes : le changement climatique, des inégalités croissantes, une vulnérabilité et une malnutrition chroniques, l'érosion des ressources naturelles. s'appuyant sur l'expérience et les recherches d'Oxfam et de ses partenaires dans le monde, "Cultiver un avenir meilleur " démontre comment le système alimentaire défaillant est à la fois responsable et victime de cette fragilité. En outre, il explique pourquoi, au XXIe siècle, 925 millions de personnes souffrent de malnutrition. Le rapport s'appuie sur des recherches récentes annonçant une flambée des prix de l'ordre de 120 à 180 % au cours des vingt prochaines années, du fait de l'intensification des pressions sur les ressources et de l'accélération du changement climatique.

Oxfam - 2011