Observation générale N°12. Le droit à une nourriture suffisante

Le Comité des droits économiques, sociaux et culturels (CESCR) a utilisé ses Observations générales et ses analyses des rapports soumis par les États pour clarifier la signification des dispositions ambiguës du Pacte. L'Observation générale adoptée en 1999 a particulièrement été remarquée pour ses avancées dans la définition du droit à l'alimentation et sa capacité à guider les Etats dans leur action. Ce document analyse le contenu normatif du droit à l'alimentation, les obligations incombant aux Etats et la mise en oeuvre à l'échelon national et international.

ONU, Comité des droits économiques sociaux et culturels - 1999