Situation actuelle de la sécurité alimentaire au Honduras

Ce travail sur la situation alimentaire et nutritionnelle hondurienne a été réalisé dans le cadre du programme d'appui à la sécurité alimentaire au Honduras de l'Union européenne. Ce diagnostic vise à définir les priorités du plan stratégique pour la mise en oeuvre de la politique de sécurité alimentaire.

Dans un premier temps, une analyse est faite des principaux éléments ayant un impact sur la sécurité alimentaire du pays : phénomène climatique (el Niño), crise économique, hausse des prix alimentaires, crise politique. l'étude décrit en détail le contexte agricole et alimentaire hondurien en termes politique et socio-économique. Le rapport propose enfin une série de recommandations, qui s'adresse à la fois au nouveau gouvernement et à la coopération internationale.

 PASAH (Programme d'appui à la sécurité alimentaire au Honduras) - Décembre 2009