Modelos de negocios verdes en cadenas de valor en la producción resiliente de alimentos: Estudio de sistematización de buenas prácticas y lecciones aprendidas.

Estudio técnico profundo que analiza cómo integrar criterios de sostenibilidad y resiliencia climática en las cadenas de valor agroalimentarias en América Latina. El texto sistematiza experiencias de proyectos piloto, identificando modelos que permiten a los pequeños productores acceder a mercados diferenciados mediante prácticas agrícolas bajas en carbono. La metodología incluye el análisis de casos de éxito en la articulación público-privada, el uso de tecnologías para la adaptación y la viabilidad económica de los negocios verdes. Las principales conclusiones destacan que la rentabilidad de estos modelos depende de una gobernanza asociativa sólida y de la capacidad de demostrar beneficios ambientales medibles. Esta actividad fue coordinada por la GIZ y Expertise France conjuntamente, en el marco del programa Euroclima, financiado por la Unión Europea. País o países involucrados. 

Palabras clave: negocios verdes, cadenas de valor, producción resiliente de alimentos, agricultura familiar, adaptación al cambio climático, buenas prácticas, lecciones aprendidas, sostenibilidad, agroecología, PYMES rurales